Kreminė grybų sriuba su bulvėmis, česnaku ir čiobreliais

Kreminė grybų sriuba su bulvėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Švelnus ir kreminis su vištienos sultiniu yra kvapnus ir puikiai papildytas čiobreliais, svogūnais ir česnakais. Šildanti grybų sriuba skani visai šeimai ir greitai paruošiama.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kreminė grybų sriuba su bulvėmis
Kreminė grybų sriuba su bulvėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Švelnus ir kreminis su vištienos sultiniu yra kvapnus ir puikiai papildytas čiobreliais, svogūnais ir česnakais. Šildanti grybų sriuba skani visai šeimai ir greitai paruošiama.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: sriubos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 1 svogūnas
  • 3 česnako skiltelės
  • 550-600 g grybų, rudos
  • 1-2 bulvės, didelės
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pagal skonį
  • 2 šakelės čiobrelių
  • 800-850 ml vištienos stock
  • 500-700 ml vandens
  • pipirai, pagal skonį
  • petražolės, patiekimui

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • puodas
  • rankinis blenderis
  • maišymo šaukštas

Instrukcijos

  1. Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
  2. Grybus supjaustykite ketvirčiais.
  3. Bulves supjaustykite ne per mažais gabalėliais.
  4. Įkaitinkite aliejų puode ant vidutinės ugnies.
  5. Pakepkite svogūnus ir česnakus 5 -7 minutes, pasūdykite ir išmaišykite.
  6. Sudėkite grybus, bulves, čiobrelių lapus, sultinį ir vandenį.
  7. Upilkite tiek vandens, kad apsemtų visus ingredientus.
  8. Užvirkite ir šiek tiek sumažinkite ugnį. .
  9. 20-30 minučių Virkite, kol grybai ir bulvės suminkštės.
  10. Sriubą išvalykite trintuvu.
  11. Pagardinkite druska ir pipirais.
  12. Jei sriuba labai tiršta, įpilkite šiek tiek vandens.
  13. Patiekite grybų sriubą su šviežiomis petražolėmis.