Kreminis biskvitas pancho su vaisių kremu

Kreminis biskvitas pancho su vaisių kremu

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Subtilus biskvitas pancho, pagamintas iš puraus biskvito su vaisių kremu, yra tiesiog svajonė. Šį pyragą galima patiekti bet kokia proga, nes atrodo tikrai skaniai ir šventiškai. Už vaisių skonį atsakingi ananasai ir persikai, kurie puikiai dera kartu su crème fraiche ir cukraus pudra.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Kreminis biskvitas pancho su vaisių kremu
Kreminis biskvitas pancho su vaisių kremu

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Subtilus biskvitas pancho, pagamintas iš puraus biskvito su vaisių kremu, yra tiesiog svajonė. Šį pyragą galima patiekti bet kokia proga, nes atrodo tikrai skaniai ir šventiškai. Už vaisių skonį atsakingi ananasai ir persikai, kurie puikiai dera kartu su crème fraiche ir cukraus pudra.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: kepti, Šildyti | Meniu: pyragaičiai | Virtuvė: Amerikos receptai

Ingridientai

Tešla

  • 2 kiaušiniai
  • 400 g cukraus
  • 400 g grietinės
  • 300 g miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 4 šaukštelis kakavos

Grietinėlė

  • 800 g crème fraîche
  • 300 g cukraus pudros
  • 1 skardinė ananasai
  • 1 skardinė persikų
  • 200 g graikinių riešutų
  • 200 g sviesto
  • 60 g pieniško šokolado

Indai

  • Dubenėlis
  • Rankinis maišytuvas
  • Spyruoklinė keptuvė
  • Pyragų daliklis
  • Maža lėkštė
  • Peilis
  • Puodas
  • Bassin’o dubuo
  • Šaukštas

Instrukcijos

Paruoškite tešlą

  1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir grietine.
  2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir lėtai supilkite į kiaušinių mišinį.
  3. Suberkite kakavos miltelius ir gerai išmaišykite.
  4. Skystą tešlą supilkite į riebalais išteptą spyruoklinę formą ir kepkite apie 40 minučių. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
  5. Atvėsusį pyrago pagrindą perpjaukite skersai į dvi dalis.
  6. Vieną pagrindą supjaustykite kubeliais.
  7. Kitą pyrago pagrindą išmatuokite naudodami mažesnę lėkštę. ir supjaustykite šiek tiek mažesnius.
  8. Kraštus taip pat supjaustykite kubeliais.

Paruoškite grietinėlę

  1. Sumaišykite cukraus pudrą su crème fraîche iki kreminės masės.
  2. Dekantuojame dalį kremo viršutiniam sluoksniui.
  3. Supjaustykite ananasų, persikų ir riešutų ir supilkite į grietinėlę.
  4. Sudėkite biskvito kubelius ir švelniai išmaišykite.

Padėkite pančą

  1. Apšlakstykite ananasų sultimis ant biskvito pagrindo.
  2. Užpilkite vaisių kremą ir paskleiskite virš piliakalnio.
  3. Padenkite piliakalnį nupiltu kremu.
  4. Tortas man n. Šaldykite 40 minučių.
  5. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.
  6. Atvėsusį pyragą su skystu šokoladu numeskite juostelėmis arba zigzagais, kaip norite.
  7. Pabarstykite “Pancho” biskvitą keliais graikiniais riešutais ir patiekite vėsiai.