Kreminis spanguolių pyragas su grietine ir trapios tešlos
Ingridientai
Trapios tešlos
- 60g sviesto, lydytas
- 50g grietinės
- 2 šaukštelis cukraus
- 130g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
Įdaras
- 1 kiaušinis
- 200g grietinės
- 150g cukraus
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 1 valgomasis šaukštas miltų
- 200 g spanguolių
Indai
- dubuo
- miltų sietelis
- kočėlas
- kekso formelė
- rankinis maišytuvas
Instrukcijos
Paruoškite trapią tešlą
- Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą su grietine ir cukrumi.
- Išsijokite miltus ir kepimo miltelius ir supilkite į skystus ingredientus.
- Greitai viską išminkykite, kad susidarytų minkšta tešla.
- Tada iškočiokite tešlą plonai išpjaukite ir supjaustykite. Įdėkite torto formą į vietą, spausdami dugną ir šonus.
- Torto pagrindą įdėkite į šaldiklį maždaug 15-20 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Paruoškite įdarą
- Kiaušinis, grietinė, cukrus, Vanilinį cukrų ir miltus suberkite į dubenį ir rankiniu mikseriu išmaišykite iki vientisos masės.
- Spangulas tolygiai paskirstykite ant atvėsusio tešlos pagrindo.
- Patepkite grietinės mišinį ant viršaus.
- Sanguolių pyragas įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
- Po to leiskite atvėsti, supjaustykite gabalėliais ir skanaukite su kava ar arbata.
