Kriaušių pyragas iš paprastos tešlos
Ingridientai
- 3 kiaušiniai
- 100 g granuliuoto cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- 110 g maskarponės
- 200 g miltų
- 1 1/2 a.š kepimo miltelių
- 50 g krakmolo
- 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- 1 žiupsnelis druska
- 2 kriaušės
Indai
- skustukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- spyruoklinė keptuvė
Instrukcijos
- Kaip norite, nulupkite arba nulupkite kriaušes.
- Išpjaukite šerdį ir supjaustykite kriaušes.
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.
- Įmaišykite maskarponę.
- Miltai su kepimo milteliais, krakmolu ir druska Sumaišykite ir įmaišykite į kiaušinių mišinį.
- Įpilkite aliejaus ir supilkite tešlą į riebalais išteptą spyruoklinę formą.
- Kriaušės griežinėlius dėkite ant tešlos .
- Kepkite kriaušių pyragą 175 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.
- Prieš patiekdami pabarstykite kriaušių pyragą cukraus pudra!