Kukurūzų burbuolės su parmezanu ir žolelių aliejumi ant grotelių
Ingridientai
- ½ ryšulio baziliko
- ¼ citrinos
- 30 g parmezano sūrio
- 1 skiltelė česnako
- 1 šaukštelis sviesto
- ½ šaukštelio druskos
- ½ šaukštelio juodųjų pipirų
- 4 kukurūzų burbuolės
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
Indai
- trintuvas
- peilis
- pjaustymo lenta
- aukštas konteineris
- rankinis blenderis
- grilio šepetys
- grilis
Instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite baziliko lapelius.
- Pusę žolelių atidėkite į šalį.
- Smulkia tarka sutarkuokite citriną.
- Smulkia tarka sutarkuokite parmezaną ir česnaką.
- Pusę sūrio atidėkite.
- Padėkite baziliką, citrinos žievelę, parmezaną, česnaką, sviestą, druską ir pipirus aukštame inde ir sumaišykite rankiniu trintuvu iki vientisos masės.
- Patepkite kukurūzų burbuoles paruoštu aliejumi.
- Kukurūzus kepkite ant grotelių 12–15 minučių.
- Karštus kukurūzus aptepkite aliejumi ir pabarstykite likusiu baziliku bei parmezanu.
Kukurūzus taip pat galima kepti iki 190°C įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
