Kurmių pyragas su varškės įdaru ir bananais

Kurmių pyragas su varškės įdaru ir bananais

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 110 minučių

Kurmių pyragas turi ne tik įdomų pavadinimą, bet ir išvaizdą. Tai šokoladinis pyragas, pagal šį receptą su vidutiniškai saldžiu varškės įdaru ir bananų skoniu. Paruošimas nesudėtingas, o skonis dangiškai geras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 4.8 iš 5 žvaigždučių ( 6 balsų )
Kurmių pyragas su varškės įdaru ir bananais
Kurmių pyragas su varškės įdaru ir bananais

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 110 minučių

Kurmių pyragas turi ne tik įdomų pavadinimą, bet ir išvaizdą. Tai šokoladinis pyragas, pagal šį receptą su vidutiniškai saldžiu varškės įdaru ir bananų skoniu. Paruošimas nesudėtingas, o skonis dangiškai geras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 4.8 iš 5 žvaigždučių ( 6 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, Šildyti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 200 g miltų
  • 400 ml pieno
  • 200 g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 40 g kakavos miltelių
  • 2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 80 ml augalinio aliejaus
  • 300 g varškės
  • 10 g želatinos
  • 3 bananas

Indai

  • puodas
  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • dantų krapštukas
  • kekso keptuvė
  • šaukštas

Instrukcijos

  1. Palikite želatiną 30 minučių mirkti 250 ml pieno kambario temperatūroje.
  2. Sumaišykite persijotus miltus, kepimo miltelius ir kakavos miltelius.
  3. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir 100 g cukraus.
  4. Supilkite 150 ml pieno. ir gerai išmaišykite.
  5. Įpilkite augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite.
  6. Miltų mišinį sumaišykite su kiaušinių mišiniu ir gerai išmaišykite.
  7. Tešlą supilkite į torto formą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  8. Šokoladinis pyragas 35-40 minučių
  9. Kepkite, patikrinkite dantų krapštuku!
  10. Išbrinkusią želatiną dėkite ant viryklės ir kaitinkite, kol visiškai ištirps, bet neužvirinkite.
  11. Sumaišykite cukrų ir varškę.
  12. Tie, kurie yra pieno Įpilkite ištirpintos želatinos.
  13. Kai pyragas atvės, šaukštu išskobkite apie 1 cm gylį.
  14. Palikite apie 2 cm kraštelį išorėje.
  15. Surinkite gautus tešlos gabalėlius į dubenį ir sutrupinkite juos.
  16. Bananai ant torto dugnas.
  17. Uždenkite varškės įdaru.
  18. Uždenkite likusiais trupiniais ir šiek tiek sutrupinkite.
  19. Padėkite kurmių pyragą kelioms valandoms į šaldytuvą, kad želatina sustingtų.

Vietoj varškės gana gerai tinka grietinėlė, o su įdaru galite eksperimentuoti be galo.