Lengva brokolių sriuba su lašiša, bulvėmis ir morkomis
Ingridientai
- 250-300 g lašišos
- 3-4 bulvės
- 1 morka
- 200 g brokolių
- 1200-1500 ml vandens
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Žolelės, pagal skonį
Indai
- pjaustymo lenta
- peilis
- keptuvė
Instrukcijos
- Lašišą supjaustykite ne per dideliais gabalėliais.
- Bulves ir morkas nulupkite ir stambiai supjaustykite.
- Brokolius supjaustykite žiedynais.
- Sudėkite žuvį, bulves ir morkas į puodą.
- Uždenkite vandens ir užvirinkite.
- Leiskite sriubai troškintis ant vidutinės-stiprios ugnies 15 minučių ar ilgiau.
- Tada į puodą suberkite brokolius.
- Sriubą pasūdykite, pabarstykite pipirais ir virkite dar 5-10 minučių.
- Brokolių sriuba patiekiant su kapotomis Pabarstykite žolelėmis.
