Lengva vištienos sriuba su makaronais, bulvėmis, pomidorais ir morkomis
Ingridientai
- 600-700 g vištienos filė
- 1600-1800 ml vandens
- 3-4 bulvės
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 2-3 pomidorai
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 4 šaukštai sriubos makaronai
- druska , pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Žolelės, pagal skonį
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- lėkštė
- daržovių skustukas
- keptuvė
- trintuvė
Instrukcijos
- Vištienos filė puode užpilkite vandeniu.
- Mėsą kepkite 20-25 minutes.
- Tada išimkite ir padėkite į lėkštę.
- Vištienos filė šiek tiek atvėsite ir supjaustykite į mažus gabalėlius.
- Bulves, svogūnus ir nulupkite morkas.
- Bulves ir pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į verdantį sultinį sudėkite pjaustytas bulves.
- Leiskite sriubai troškintis 10-15 minučių.
- Svogūnus susmulkinkite peiliu.
- Smulkiai sutarkuokite morkas .
- Tuo tarpu keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų.
- Svogūną pakepinkite 4-5 minutes.
- Sudėkite tarkuotas morkas ir patroškinkite 4-5 minutes.
- Sudėkite pomidorus.
- Visas daržoves gerai išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
- Į sriubą sudėkite keptuvės turinį ir makaronus.
- Virkite sriubą dar 5-7 minučių.
- Įdėkite vištieną.
- Sriubą pasūdykite ir pipiruokite, po 2–3 minučių nuimkite nuo viryklės.
- Vištienos sriuba su kapotomis žolelėmis err.
