Lengvas amaretini desertas su vyšniomis ir maskarpone
Ingridientai
Grietinėlė
- 600 g jogurto, 3,5% riebumo
- 250 g mascarpone
- 250 g varškės
- citrinos žievelė, pagal skonį
- 1 pakelis Giotto rutuliukų
Kruopos
- 1 stiklinė rūgščių vyšnių
- 35g kukurūzų miltų
- 50 g cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- vanilė
Sausainiai
- 150 g amarettini
- 100 g ladyfingers
Indai
- Sietas
- Bowl
- Pot
- Whisk
- Spoon
- Deserto dubuo
- Šakutė
Instrukcijos
- Nupilkite vyšnias.
- Atidėkite dalį vyšnių užpilimui.
- Supilkite sultis į puodą.
- Įmaišykite cukrų ir krakmolą.
- Įberkite vanilės ir vanilinio cukraus.
- Virkite, kol iškeps. Atneškite.
- Įmaišykite vyšnias ir palikite atvėsti.
- Stiklinio dubenėlio dugne pakaitomis išdėliokite šaukštus sausainių su amaretini.
- Sutrinkite Giotto dubenyje ir išpilkite.
- Dideliame dubenyje, suberkite varškę, maskarponę ir jogurtą kartu su tarkuota citrinos žievele ir išmaišykite.
- Dabar į kremą įmaišykite Giotto masę.
- Jei norite, galite įdėti šiek tiek daugiau cukraus.
- Gretelį supilkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite. (Palikite dalį grietinėlės)
- Vyšnių kompotą uždėkite ant kremo.
- Likusiu kremu užtepkite vyšnias.
- Kaip užpilą: ant deserto paskleiskite vyšnias ir Giotto rutuliukus!
- Amarettini desertas su vyšniomis ir Įdėkite maskarponę į šaldytuvą bent 2 valandoms, kad sustingtų.
