Lengvas biskvitas su raudonaisiais serbentais

Lengvas biskvitas su raudonaisiais serbentais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Greitas biskvitas su raudonaisiais serbentais – tikrai gardi vasaros svajonė. Maži saldžiarūgščiai vaisiai įkvepia kiekvieną uogų gerbėją ir savo šiek tiek rūgštoku skoniu puikiai tiks prie arbatos ar kavos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Lengvas biskvitas su raudonaisiais serbentais
Lengvas biskvitas su raudonaisiais serbentais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Greitas biskvitas su raudonaisiais serbentais – tikrai gardi vasaros svajonė. Maži saldžiarūgščiai vaisiai įkvepia kiekvieną uogų gerbėją ir savo šiek tiek rūgštoku skoniu puikiai tiks prie arbatos ar kavos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Biskvitas

  • 150 g miltų
  • 140 g cukraus
  • 2 šaukštelis kepimo miltelių
  • 3 kiaušiniai
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos

Užpilas

  • 200-300 g serbentų
  • 1 pakelis torto glajus, raudona
  • 25 g cukraus

Indai

  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • spyruoklinė keptuvė

Instrukcijos

  1. Kiaušinių trynius išplakite iki kreminės masės.
  2. Suberkite cukrų, žiupsnelį druskos ir vanilinio cukraus ir toliau maišykite.
  3. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir įmaišykite į kiaušinių-cukraus mišinį.
  4. Išplakite kiaušinių baltymus. iki standumo ir supilkite į tešlą .
  5. Tešlą sudėkite į kepimo popieriumi išklotą spyruoklinę formą.
  6. Kepkite biskvitą ant vidurinės grotelės 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.
  7. Padėkite biskvito pagrindą serbentus ir aptepkite torto glaistu.
  8. Biskvitas su raudonaisiais serbentais prie arbatos arba patiekite kavą.

Į tešlą atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus, kad tešloje liktų įplaktas oras, o biskvitas taptų erdvus! Biskvito pagrindą apibarstykite braškėmis ar kitais vaisiais, kaip mėgstate – vaisinis pyragas puikiai dera ir su pudingu!