Lengvas daržovių ragu su cukinijomis, paprikomis ir morkomis

Lengvas daržovių ragu su cukinijomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Pagaminta iš cukinijų, paprikų, pomidorų ir morkų, nuostabiai kvepia ir yra labai skanu. Skanus ir lengvas patiekalas, paruošiamas labai greitai ir nereikalaujantis ilgo ruošimo.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Lengvas daržovių ragu su cukinijomis
Lengvas daržovių ragu su cukinijomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Pagaminta iš cukinijų, paprikų, pomidorų ir morkų, nuostabiai kvepia ir yra labai skanu. Skanus ir lengvas patiekalas, paruošiamas labai greitai ir nereikalaujantis ilgo ruošimo.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Ingridientai

  • 1 cukinija
  • 3 paprikos Paprikos mišrainė
  • 2 svogūnai
  • 1 morka
  • 1 pomidoras
  • 1 a.š. pomidorų pastos
  • augalinis aliejus, kepimui
  • druska, pagal skonį
  • prieskoniai, pagal skonį
  • krapai , arba petražolių pagal skonį
  • grietinė, patiekti

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • puodas
  • keptuvė
  • maišymo šaukštas

Instrukcijos

  1. Smulkiai supjaustykite cukiniją, pomidorą, pipirus ir morkas.
  2. Supjaustykite svogūną kubeliais.
  3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
  4. Apkepkite svogūnus.
  5. Sudėkite daržoves ir šiek tiek patroškinkite.
  6. Pridėkite pomidorą. sutrinkite ir troškinkite kartu su daržovėmis 15 minučių.
  7. Daržovių ragu pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
  8. Daržovių troškinį pabarstykite krapais arba petražolėmis ir patiekite su duona bei grietine.