Lengvas ir lengvas kempinėlis su braškių uogiene
Ingridientai
- 6 kiaušiniai
- 140 g cukraus pudros
- 100 g sviesto
- 250 g miltų
- 300 g braškių uogienės
- vanilinis cukrus, pabarstymui
Indai
- Vandens vonios dubuo
- Rankinis maišytuvas
- Metele
Instrukcijos
- Kiaušinius išplakite su cukraus pudra vandens vonelėje iki purumo.
- Leiskite šiek tiek atvėsti.
- Atsargiai įmaišykite miltus ir sviestą į atvėsusį kiaušinių ir cukraus mišinį.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Dėkite tešlą ant viršaus plonu sluoksniu.
- Kepkite biskvitą 175 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.
- Bikvitą aptepkite uogiene ir suvyniokite į vyniotinį.
- Pabarstykite biskvitą pyrago vyniotinis su vaniliniu cukrumi ir prieš patiekiant supjaustomas gabalėliais.
