Lengvas ir lengvas kempinėlis su braškių uogiene

Lengvas ir lengvas kempinėlis su braškių uogiene

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Lengvas, minkštas ir saldus biskvitas su uogienės įdaru. Jo skonis nuostabus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Šveicarišką vyniotinį galima įdaryti bet kokia uogiene.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Lengvas ir lengvas kempinėlis su braškių uogiene
Lengvas ir lengvas kempinėlis su braškių uogiene

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Lengvas, minkštas ir saldus biskvitas su uogienės įdaru. Jo skonis nuostabus ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Šveicarišką vyniotinį galima įdaryti bet kokia uogiene.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Tortai, desertai | Virtuvė: Vokiečių virtuvė

Ingridientai

  • 6 kiaušiniai
  • 140 g cukraus pudros
  • 100 g sviesto
  • 250 g miltų
  • 300 g braškių uogienės
  • vanilinis cukrus, pabarstymui

Indai

  • Vandens vonios dubuo
  • Rankinis maišytuvas
  • Metele

Instrukcijos

  1. Kiaušinius išplakite su cukraus pudra vandens vonelėje iki purumo.
  2. Leiskite šiek tiek atvėsti.
  3. Atsargiai įmaišykite miltus ir sviestą į atvėsusį kiaušinių ir cukraus mišinį.
  4. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  5. Dėkite tešlą ant viršaus plonu sluoksniu.
  6. Kepkite biskvitą 175 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.
  7. Bikvitą aptepkite uogiene ir suvyniokite į vyniotinį.
  8. Pabarstykite biskvitą pyrago vyniotinis su vaniliniu cukrumi ir prieš patiekiant supjaustomas gabalėliais.