Lengvas makaronų troškinys su vištiena ir pomidorais
Ingridientai
- 1 svogūnas
- 400g vištienos krūtinėlė
- 2 pomidorai
- 200g kietojo sūrio
- 300g makaronų
- 3 kiaušiniai
- 300-400ml pieno
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- ½ krūva česnakai arba petražolės, neprivaloma
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- trintuvas
- troškintuvas
- dubuo
- plaktis
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais.
- Vištienos krūtinėlę ir pomidorus supjaustykite dideliais kubeliais.
- Sūrį įtrinkite stambiai.
- Giliame troškinimo inde susluoksniuokite makaronai, vištiena, svogūnai ir pomidorai vienas ant kito .
- Jei norite, pomidorus pabarstykite pjaustytomis žolelėmis.
- Į dubenį įmuškite kiaušinius ir pieną ir išplakite.
- Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite .
- Į indą supilkite kiaušinius, užkepkite sūriu Pabarstykite.
- Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 35-40 min.
- Išimkite makaronų troškinį iš orkaitės ir patiekite iškart.
Vietoj vištienos krūtinėlės galima naudoti ir maltą jautieną arba kapotą dešrą. Jei kiaušinių mišinys visiškai nepadengia makaronų, užpilkite juos šiek tiek pieno arba vandens.
