Lengvas obuolių pyragas su cinamonu, crème fraîche ir vanile

Lengvas obuolių pyragas su cinamonu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Tai labai skanu ir paruošiama per trumpą laiką. Kempinė su vaisiniais obuolio gabalėliais tampa viena skaniausių pagundų orkaitėje ir savo kvapu vilioja kiekvieną obuolių pyrago gerbėją.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Lengvas obuolių pyragas su cinamonu
Lengvas obuolių pyragas su cinamonu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Tai labai skanu ir paruošiama per trumpą laiką. Kempinė su vaisiniais obuolio gabalėliais tampa viena skaniausių pagundų orkaitėje ir savo kvapu vilioja kiekvieną obuolių pyrago gerbėją.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 4 kiaušiniai
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 p. Vanilinis cukrus
  • 150 g cukraus
  • 150 g miltų
  • 1 ½ a.š. crème fraîche
  • 4-5 obuoliai
  • 1 šaukštelis sviesto, tepimui
  • Cinamonas, pagal skonį

Indai

  • Mišyklės dubuo
  • Rankinis maišytuvas
  • Metele
  • Troškinis indas
  • Spyruoklinė keptuvė
  • Peilis
  • Obuolys
  • Miltų sietelis

Instrukcijos

  1. Kiaušinius suplakite su žiupsneliu druskos rankiniu mikseriu.
  2. Pamažu suberkite vanilinį cukrų ir įprastą cukrų.
  3. Mašykite dar 6–7 minutes, kol taps šviesūs ir kreminiai.
  4. Persijokite aplink esančius miltus, kad atsipalaiduotų.
  5. Suberkite persijotus miltus ir crème fraîche.
  6. Atsargiai išmaišykite mentele.
  7. Obuolius išimkite ir supjaustykite gabalėliais.
  8. Įmaišykite obuolius į tešlą.
  9. Įdėkite cinamono pagal skonį.
  10. Patepkite 18 cm troškinimo indas arba spyruoklinė keptuvė su sviestu.
  11. Supilkite tešlą.
  12. Kepkite obuolių pyragą 180 °C temperatūroje apie 30 minučių.