Lengvas obuolių pyragas su citrina ir cinamonu
Ingridientai
- 400g miltų
- 250g cukraus
- ¼ šaukštelio druskos
- 10g kepimo miltelių
- 250ml vandens, kambario temperatūros
- 100ml augalinio aliejaus, + šiek tiek tepimui
- 1 citrina
- 3-4 obuoliai
- cinamonas , bus
Indai
- Sietas
- Dubenėlis
- Šluotelė
- Trinta
- Spautuvė
- Peilis
- Pjaustymo lenta
- Torto keptuvė
Instrukcijos
- Miltus persijokite per sietelį į dubenį.
- Suberkite cukrų, druską, kepimo miltelius ir išmaišykite.
- Įpilkite vandens ir augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite šluotele, kol gausite vienalytę masę.
- Nuplaukite. citriną ir smulkia tarka nuimkite žievelę.
- Tada perpjaukite citriną per pusę ir citrusinių vaisių spaudikliu išspauskite sultis.
- Į tešlą įdėkite citrinos žievelę ir citrusinių vaisių sultis ir išmaišykite.
- Nulupkite ir išimkite šerdį. obuolius, supjaustykite mažais gabalėliais ir taip pat sudėkite į tešlą ir išmaišykite .
- Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi.
- Tada supilkite pyrago tešlą.
- Kepkite obuolių pyragą 180°C orkaitėje apytiksliai. 40–45 minutės.
- Pasibaigus laikui, dantų krapštuku patikrinkite paruošimą.
