Lengvas pasukų pyragas su vanile ir cukraus pudra
Ingridientai
Tešla
- 5 kiaušiniai
- 200 g cukraus
- 1 vanilės pupelė
- 1 žiupsnelis druskos
- 150 ml augalinio aliejaus
- 200 ml pasukų, arba kefyras
- 450-500 g miltų
- 1 puodelis kepimo miltelių
- glajus cukraus, pagal skonį
Sirupas
- 50 g cukraus
- 100 ml vandens
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- peilis
- miltų sietelis
- spyruoklinė keptuvė
- puodas
- maišymo šaukštas
- virtuvės šepetys
Instrukcijos
Tešla
- Dubenyje sumuškite kiaušinius.
- Išgremžkite vanilės ankštį.
- Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų, vanilės minkštimą ir žiupsnelį druskos ir dalimis supilkite į kiaušinių mišinį.
- Gerai išmaišykite.
- Įpilkite augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite .
- Įdėkite pasukas ir gerai išmaišykite.
- Išsijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
- Įmaišykite miltus į kiaušinių mišinį.
- Uždenkite spyruoklinės formos dugną. su kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
- Pasukų pyragas apie 40 Kepkite 350 F temperatūroje minutes.
- Išimkite gatavą pyragą iš formos ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Sirupas
- Įdėkite cukraus į puodą.
- Uždenkite su vandeniu ir virkite ant silpnos vidutinės ugnies 10 minučių nuolat maišydami .
- Pasukų pyragą pamirkykite sirupe ir pabarstykite cukraus pudra prieš patiekdami.
