Lengvas rabarbarų pyragas su pabarstukais ir glaistu

Instrukcijos

Paruoškite trupininę tešlą

1. Miltus ir cukrų suberkite į virtuvinį kombainą.
2. Įdėkite gabalėlių sviesto.
3. Viską sutrinkite į trupinę tešlą ir nupilkite.

Paruoškite tešlą

1. Maisto kombainu sumaišykite minkštas sviestas su cukrumi iki kreminės masės.
2. Kiaušiniai po vieną Suplakite ir gerai išmaišykite.
3. Miltus persijokite su kepimo milteliais.
4. Miltų mišinį palaipsniui suberkite į tešlos mišinį, pakaitomis su pienu.
5. Viską apdorokite tiršta tešla.
6. Įkaitinkite orkaitę iki 180° viršutinės/apatinės kaitros.
7. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
8. Rabarbarus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite 2 cm gabalėliais.
9. Paskirstykite tešlą kepimo formą.
10. Uždėkite rabarbarų gabalėlius.
11. Uždenkite paruošta trupinine tešla.
12. Rabarbarų pyragas Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
13. Leiskite pyragui atvėsti.
14. Pagaminkite glajų. su cukraus pudra, vandeniu ir citrinos sultimis.
15. Užpilkite glajų ant rabarbarų pyrago ir palikite sustingti.