Lengvas varškės troškinys su varške, muskato riešutu ir mocarela
Ingridientai
- 10 kiaušinių
- 120g sviesto, + tepimui
- 450g varškės
- 150g mocarelos
- 60g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- ½ šaukštelio muskato riešuto
- ½ šaukštelio druskos
- Uogienė, patiekimui
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- troškinys
Instrukcijos
- Kiaušinius lengvai išplakite ir įmaišykite ištirpintą sviestą, varškę, stambiai tarkuotą mocarelą, miltus, kepimo miltelius, muskato riešutą ir druską.
- Formą ištepkite sviestu ir supilkite varškės mišinį.
- Troškinimas 200° C 15 minučių kepkite.
- Kepkite dar 25-30 minučių 180 °C temperatūroje.
- Prieš patiekdami palikite varškės troškintuvą 5-10 minučių pastovėti ir patiekite su uogiene.
