Lengvi sūrio bandelės su kumpiu, pipirais ir sūriu
Ingridientai
- 80 g sviesto, minkštas
- 2 kiaušiniai
- 180-200 g sūrio, tarkuoto
- 150 g kumpio
- ½ ryšulio laiškinio česnako
- ½ pipirų
- 270 g pieno
- 200 g speltos miltų
- 100 g viso grūdo miltai
- ½ p. kepimo milteliai
- ½ šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis paprikos, saldžiosios
- pipirai, pagal skonį
Indai
- maišymo dubuo
- rankinis maišytuvas
- peilis
- pjaustymo lenta
- virtuvinės svarstyklės
- keksų skarda
Instrukcijos
- Dubenyje sumaišykite minkštą sviestą su kiaušiniais, druska, pipirais ir paprikos milteliais.
- Supilkite pieną, speltos miltus su kepimo milteliais ir rupių miltų miltus.
- Viską gerai išmaišykite.
- Supjaustykite pipirus ir kumpį. .
- Laškinius česnakus supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į tešlą sudėkite pipirus, kumpį, laiškinius česnakus ir didžiąją dalį sūrio.
- Gerai išminkykite tešlą.
- Išklokite bandelių formą popieriniais dėklais arba ištepkite duobutes.
- Supilkite bandelių tešlą į popierinius dėklus.
- Su likusia dalimi Pabarstykite sūriu.
- Kepkite sūrio bandeles 200 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių.
