Maistingos sluoksniuotos salotos su ryžiais, kiaušiniais, tunu ir agurkais
Ingridientai
- 150g ryžių
- druska, pagal skonį
- ½ šaukštai augalinio aliejaus
- 5 kiaušiniai
- 250g tuno, konservuoti
- 2 agurkų užkandis agurkai
- 150g kukurūzų, konservuoti
- 5-6 šaukštai majonezo
- 3-4 laiškinio česnako šakelės
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- trintuvė
- servavimo lėkštė
- salotų žiedas
Instrukcijos
- Ryžius nuplaukite ir sudėkite į puodą.
- Virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
- Virtus ryžius sumaišykite su aliejumi ir leiskite atvėsti.
- Išvirkite kiaušinius, leiskite atvėsti ir nulupkite.
- Atskirkite kiaušinių baltymus iš trynių.
- Kiaušinių baltymus smulkiai sutarkuokite.
- Trynius ir tuną sutrinkite šakute.
- Agurkus supjaustykite mažais kubeliais.
- Ryžius, tuną, kiaušinių baltymus, kukurūzus ir agurkus sudėkite sluoksniais. lėkštę.
- Kiekvieną sluoksnį užtepkite majonezu.
- Pabarstykite viršutinį sluoksnį sutrintais kiaušinių tryniais.
- Papuoškite salotas laiškiniais česnakais ir 2–3 valandoms atšaldykite šaldytuve.
- Sluoksniuotas salotas patiekite atšaldytas kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras.
Norėdami gerai išdėstyti sluoksnius, naudokite salotų žiedą.
