Makaronai su pollock, žirneliais, pipirais ir grietinėlės padažu
Ingridientai
- 250 g pollock
- 200 g spagečių
- 200 g grietinėlės
- 50 g šaldytų žirnelių
- 1 raudonoji paprika
- 1 skiltelė česnako
- Druska, pagal skonį
- Pipirai, pagal skonį
- Muskato riešutas, pagal skonį
Indai
- puodas
- makaronų kiaurasamtis
- peilis
- pjaustymo lenta
- maišymo šaukštas
- česnako spauda
Instrukcijos
- Puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir makaronų.
- Leiskite spagečiams troškintis ant mažos ugnies apie 8 minutes.
- Nupilkite vandenį.
- Susmulkinkite papriką.
- Puode užvirinkite grietinėlę .
- Sudėkite šaldytus žirnelius ir pipirus.
- Česnaką išspauskite per spaudą ir taip pat sudėkite.
- Viską sumaišykite, kad susidarytų tirštas kreminis padažas.
- Pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu.
- Įdėkite polloko filė ir virkite apie 5 minutes, leiskite jam išvirti.
- Išdėkite makaronus su pollako ir grietinėlės padažu į lėkštes ir nedelsdami patiekite.
Šis makaronų patiekalas taip pat labai skanus su grietinėlės daržovėmis.
