Malta kiauliena su sojos padažu, ryžių actu ir imbieru

Malta kiauliena su sojos padažu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Malta mėsa tampa aštriu ir skaniu patiekalu su aštriu sojos padažu, ryžių actu ir imbiero užuomina. Patiekiamas su laiškiniais česnakais ir virtais ryžiais, susmulkintas yra skanėstas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Malta kiauliena su sojos padažu
Malta kiauliena su sojos padažu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Malta mėsa tampa aštriu ir skaniu patiekalu su aštriu sojos padažu, ryžių actu ir imbiero užuomina. Patiekiamas su laiškiniais česnakais ir virtais ryžiais, susmulkintas yra skanėstas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Azija | Paruošimas: kepti, virti | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Tailandietiški receptai

Ingridientai

  • 1 gabalas imbiero, mažas
  • 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus arba alyvuogių aliejaus
  • 450-500 g maltos kiaulienos
  • 3 šaukštai sojos padažo
  • 1 a.š. ryžių acto
  • 1 a.š. cukraus
  • 1.š. sezamo
  • 1 šaukštai sezamų aliejaus
  • ryžiai , virti, patiekti
  • laiškinis česnakas, patiekti

Indai

  • trintuvė
  • dubuo
  • keptuvė
  • spatulėlė

Instrukcijos

  1. Imbierą nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Jums reikės 1 šaukšto tarkuoto imbiero.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
  3. Sudėkite maltą jautieną ir imbierą.
  4. Kepkite 2–3 minutes, dažnai maišydami. Neturi būti didelių gabalėlių.
  5. Dubenyje sumaišykite sojų padažą su ryžių actu ir cukrumi.
  6. Įdėkite padažą į keptuvę ir virkite dar 2–3 minutes.
  7. Galima įdėti sezamo sėklų, jei norite.
  8. Norėdami tai padaryti, keletą minučių paskrudinkite sezamo sėklas sausoje keptuvėje.
  9. Tada supilkite į mėsą kartu su sezamų aliejumi.
  10. Visą gaminį ruoškite dar 30 sekundžių.
  11. Smulkintas. mėsą galima nuostabiai patiekti su ryžiais, putpelių kiaušiniais ir laiškiniais česnakais.