Manų kruopų pyragas su kefyru, obuoliais ir cinamonu

Manų kruopų pyragas su kefyru

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 100 minučių

Šiame subtiliame, erdviame manų pyrage nėra miltų. Tačiau yra saldžiarūgščių vaisių ir cinamono, todėl skonis ir aromatas yra nuostabiai skanūs.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Manų kruopų pyragas su kefyru
Manų kruopų pyragas su kefyru

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 100 minučių

Šiame subtiliame, erdviame manų pyrage nėra miltų. Tačiau yra saldžiarūgščių vaisių ir cinamono, todėl skonis ir aromatas yra nuostabiai skanūs.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Moldovos receptai

Ingridientai

  • 200g manų kruopos
  • 250ml kefyro
  • 1 kiaušinis
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 200g cukraus arba rudojo cukraus
  • Cinamono milteliai, pagal skonį
  • ½ šaukštelio kepimo sodos
  • 2-3 obuoliai
  • 1 šaukštelis augalinio aliejaus

Indai

  • dubuo
  • dubuo
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • torto keptuvė

Instrukcijos

  1. Manų kruopas suberkite į dubenį, supilkite kefyrą, išmaišykite ir palikite pastovėti apie 30-40 minučių.
  2. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį su žiupsneliu druskos ir tada suberkite į manų kruopas.
  3. Taip pat cukrus, cinamonas ir kepimo soda. Duokite tešlą ir gerai išmaišykite.
  4. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Tada sudėkite į tešlą ir išmaišykite.
  6. Ištepkite pyrago formą augaliniu aliejumi.
  7. Supilkite tešlą ir išlyginkite.
  8. Tada manų kruopų obuolių pyragas Kepkite 180°C orkaitėje apie 35-45 minutes.

Prieš kepant pyragą galima atidėti kelias obuolio skilteles ir papuošti viršų.