Mėsai saldus spanguolių padažas su amaretto
Ingridientai
- 680 g spanguolių
- 300 g cukraus
- 160 ml apelsinų sulčių
- 2 šaukštai tarkuotų apelsinų žievelių
- 60 ml vandens
- 3 šaukštai amaretto
Indai
- puodas
- šaukštas
Instrukcijos
- Sudėkite spanguoles į prikaistuvį.
- Suberkite cukrų, sultis, apelsinų žievelę ir vandenį.
- Užvirkite.
- Pamaišydami troškinkite 3–4 minutes.
- Sumažinkite ugnį.
- Supilkite likerį.
- Virkite apie 20 minučių, kol padažas sutirštės.
- Paruoštą spanguolių padažą patiekite prie mėsos ar kitų patiekalų.
