Minkštas bananų pyragas su kefyru ir vanile
Ingridientai
- 2 šaukštai augalinio aliejaus + šiek tiek tepimui
- 2 bananai
- 2 kiaušiniai
- 200g cukraus
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 300ml kefyro
- 240g miltų
- ½ šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
Indai
- Kepimo skarda
- Peilis
- Pjovimo lenta
- Blenderis
- Sietas
- Dubenis
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Kepimo formą ištepkite kepimo aliejumi.
- Bananus supjaustykite mažais gabalėliais arba sutrinkite šakute.
- Kiaušinius išplakite su cukrumi mikseriu iki šviesumo ir purus.
- Kai kiaušinių tūris padvigubės, supilkite vanilės ekstraktą, kefyrą ir augalinį aliejų.
- Gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė.
- Miltus persijokite ir sumaišykite dubenyje su druska. ir kepimo miltelius.
- Sudėkite sausus ingredientus po truputį, suberkite į skystus ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Į tešlą sudėkite bananus, gerai išmaišykite ir supilkite į skardą.
- Kepkite bananų pyragą apie 40- 50 minučių.
