Mocarto rutuliukai su marcipanais, pistacijomis ir nuga

Mocarto rutuliukai su marcipanais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 32 minučių

„Mozartkugeln“ – klasikiniai praline iš Austrijos su marcipanų, pistacijų ir nugos šerdimi. Šie skanūs šokoladiniai rutuliukai tirpsta burnoje ir puikiai tinka kaip suvenyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Mocarto rutuliukai su marcipanais
Mocarto rutuliukai su marcipanais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 32 minučių

„Mozartkugeln“ – klasikiniai praline iš Austrijos su marcipanų, pistacijų ir nugos šerdimi. Šie skanūs šokoladiniai rutuliukai tirpsta burnoje ir puikiai tinka kaip suvenyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: Šiluma | Meniu: desertai | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

  • 200 g nugos
  • 200 g marcipanų pastos
  • 2 a.š. kirsch
  • 10 g pistacijų, smulkiai pjaustytų
  • 125 g cukraus pudros
  • 100 g šokolado dangos

Instrukcijos

  1. Supjaustykite nugą mažais gabalėliais.
  2. Tada suformuokite rutuliukus ir atšaldykite.
  3. Žavį marcipaną išmaišykite iki vientisos masės.
  4. Suberkite kiršą, pistacijas ir cukraus pudrą.
  5. Suformuokite marcipaną į ritinį ir supjaustykite gabaliukais.
  6. Darbinį paviršių pabarstykite cukraus pudra.
  7. Paspauskite marcipano gabalėlius ant viršaus.
  8. Uždėkite nugos rutuliukus ant viršaus.
  9. Paslėpkite marcipanuose ir susukite į rutuliukus.
  10. Išlydykite glazūrą ir panardinkite rutuliukus į ištirpintą šokoladą.
  11. Leiskite Mocarto rutuliukams sukietėti ir mėgaukitės.

Indai

  • peilis