Moliūgų desertas su šokoladiniais sausainiais ir zefyrais Helovinui
Ingridientai
- 500 g moliūgų
- 100 ml vandens
- 5 šaukštai manų kruopos, kietųjų kviečių manų kruopos
- ½ apelsino
- ½ šaukštelio cinamono
- 75 g cukraus
- 250 g varškės
- 8 šokoladiniai sausainiai
- 8 dideli zefyrai
- 8 rudos šokolado pupelės
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- puodas
- maišymo šaukštas
- rankinis blenderis
- desertinės stiklinės
- trintuvė
- citrusinių vaisių spauda
Instrukcijos
- Moliūgą supjaustykite gabalėliais ir pavirkite vandenyje 10-15 minučių.
- Moliūgą nuvalykite rankiniu trintuvu.
- Nutarkuokite apelsino žievelę ir išspauskite sultis.
- Įmaišykite manų kruopas ir viską atneškite iki užvirimo.
- Apelsinų žievelės, Įdėkite cinamono ir cukraus.
- Nukelkite puodą nuo ugnies ir supilkite apelsinų sultis.
- Leiskite moliūgų mišiniui atvėsti ir įmaišykite varškę.
- Sudėkite šokoladinius sausainius į indą. Šaldiklio maišelį ir sutrupinkite.
- Sluoksniuokite desertą, pradėdami nuo moliūgų kremo, po to susmulkintų sausainių ir vėl užtepkite sluoksnį moliūgų kremu.
- Helovino desertą galite uždėti zefyrais ir šokoladinėmis pupelėmis akims.
