Moliūgų ryžiai su morkų sultimis Helovinui
Ingridientai
- 200 g suši ryžių
- 1 apelsinas
- 300 ml morkų sulčių
- 50-70 ml vandens
- ¼ šaukštelio druskos
- ½ šaukštelio kmynų
- 1-2 alyvuogės, garnyrui
- Žolelės, garnyrui
Indai
- puodas
- citrusinių vaisių spauda
- peilis
Instrukcijos
- Ryžius nuplaukite po šaltu vandeniu ir sudėkite į puodą.
- Iš apelsino išspauskite sultis.
- Ryžius užpilkite apelsinų sultimis, morkų sultimis ir vandeniu.
- Pagardinkite druska ir pabarstykite kmynais. .
- Viską užvirinkite ir uždengę troškinkite 10 minučių.
- Nukelkite nuo ugnies ir palikite 30 minučių pailsėti.
- Nuimkite dangtį ir leiskite ryžiams visiškai atvėsti.
- Suformuokite ryžių mišinį į 16 rutuliukų, kiekvieną rutuliuką suformuodami į moliūgo formą.
- Alyvuoges supjaustykite mažais gabalėliais ir jais papuoškite moliūgų akis ir burną.
- Puoškite ryžių moliūgus žolelių stiebais ir žaliais lapeliais.
