Neįprasta spanguolių uogienė iš uogų, vandens ir cukraus
Ingridientai
- 3500 g spanguolių
- 500 ml vandens
- 1200-1500 g cukraus
Indai
- keptuvė
- sietelis
- akiniai
Instrukcijos
- Uogas nuvalykite ir gerai nuplaukite šaltame vandenyje.
- Dėkite į puodą.
- Upilkite 500 ml šalto vandens ir užvirinkite.
- Vieškite po dangčiu 7-10 minučių.
- Atvėsinkite. uogų mišinį ir perkoškite per sietelį.
- Pasverkite tyrę ir įpilkite 500g cukraus 1000g, priklausomai nuo svorio.
- Uogienę virkite 30-40 minučių nuolat maišydami, kol sutirštės.
- Tada supilkite į sterilizuoti stiklainius ir uždaryti.
- Spanguolių uogienė kaip užtepėlė arba tiesiog patiekite su arbata.