Obuolių pyragas iš tešlos su aliejumi ir pasukomis

Obuolių pyragas iš tešlos su aliejumi ir pasukomis

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Jis gaminamas iš purios tešlos su aliejumi ir pasukomis. Torto skonis subtilus, ne per saldus, šiek tiek vaisiškos rūgštelės ir citrusinio-cinamono aromato.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Obuolių pyragas iš tešlos su aliejumi ir pasukomis
Obuolių pyragas iš tešlos su aliejumi ir pasukomis

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Jis gaminamas iš purios tešlos su aliejumi ir pasukomis. Torto skonis subtilus, ne per saldus, šiek tiek vaisiškos rūgštelės ir citrusinio-cinamono aromato.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 100-150 g cukraus, + apibarstymui
  • 1 kiaušinis
  • 200 ml pasukų
  • 100 ml augalinio aliejaus, + teptuku
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1-2 šaukšteliai citrinos žievelės, tarkuotos
  • 250 g miltų
  • 1¹⁄2 šaukštelis kepimo miltelių
  • 4-5 obuoliai
  • cinamonas, pagal skonį

Indai

  • rankinis maišytuvas
  • maišymo dubuo
  • virtuvinė mentelė
  • peilis
  • virtuvinės svarstyklės
  • pjaustymo lenta
  • spyruoklinė keptuvė

Instrukcijos

  1. Mikseriu išplakite cukrų ir kiaušinį iki kreminės masės.
  2. Įpilkite pasukų, aliejaus ir druskos. Dar kartą išmaišykite.
  3. Įdėkite citrinos žievelę su cinamonu ir miltus, persijotus su kepimo milteliais.
  4. Gerai išmaišykite mentele.
  5. 1-2 obuolius atidėkite užpilui.
  6. Likusius obuolius supjaustykite mažais kubeliais ir įmaišykite į tešla.
  7. 20-22 cm skersmens spyruoklinę formą ištepkite aliejumi.
  8. Upildykite tešlą.
  9. Likusius obuolius supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite juos apskritimu ant tešlos.
  10. Pabarstykite cukrumi.
  11. The obuolių pyragas viename Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 40-50 min.