Orkaitėje ant daržovių keptas karšis

Orkaitėje ant daržovių keptas karšis

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Dėl savo universalumo karšiai puikiai dera su sezoninėmis daržovėmis. Gardi, sultinga žuvis su žolelių marinatu kepama ant bulvių, saldžiųjų bulvių, grybų ir baklažanų guolio orkaitėje ir yra malonumas akims ir gomuriui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Orkaitėje ant daržovių keptas karšis
Orkaitėje ant daržovių keptas karšis

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Dėl savo universalumo karšiai puikiai dera su sezoninėmis daržovėmis. Gardi, sultinga žuvis su žolelių marinatu kepama ant bulvių, saldžiųjų bulvių, grybų ir baklažanų guolio orkaitėje ir yra malonumas akims ir gomuriui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Ingridientai

  • 2 karšiai
  • 1 baklažanai, maži
  • 6 bulvės, vidutinio dydžio
  • 2 -3 grybai, švieži
  • saldžiosios bulvės, pagal skonį
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 citrina, ekologiška
  • 2- 3 skiltelės česnako
  • rozmarinas , pagal skonį
  • čiobreliai, pagal skonį
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį

Indai

  • daržovių skustukas
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • dubuo
  • tročio indas
  • virtuvės šepetys

Instrukcijos

  1. Bulves ir saldžiąsias bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
  2. Supjaustykite baklažanus kąsnio dydžio kubeliais.
  3. Grybus nuvalykite, dideles galvutes perpus arba ketvirčiuokite.
  4. Česnako skilteles nulupkite, per pusę ir sudėkite į daržoves.
  5. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus Dubenyje sumaišykite citrinos sultis.
  6. Pagardinkite žolelėmis, druska ir pipirais.
  7. Į daržoves suberkite prieskonių mišinį.
  8. Paskirstykite daržoves į plokščią troškinimo indą ir iš anksto -kepkite apie 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
  9. Karšį nuplaukite, nusausinkite ir aptepkite aliejiniu prieskonių mišiniu.
  10. Karšį dėkite ant iškeptų daržovių ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 20 min. .

Žuvies mėsa yra labai minkšta, jei neviršijama 20 minučių kepimo laiko. Šis žuvies patiekalas puikiai tinka.