Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela

Name: Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Viduržemio jūros receptai
Ingredients: 2 baklažanai; druska pagal skonį; 3-4 pomidorai; 150 g mocarelos; 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

su pomidorais ir mocarela orkaitėje yra gražus ir neįtikėtinai patrauklus Viduržemio jūros virtuvės patiekalas, gaminamas orkaitėje. Baklažanai supjaustomi kaip vėduokle ir pripildomi pomidorų bei mocarela. Orkaitėje jis sutarkuojamas su tirpstančia mocarela, kad būtų nuostabus garnyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Patarimas!

Lengvi pusryčiai su jogurtu, varške ir keptomis slyvomis

Prie recepto

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Fermentuoti | Meniu: Daržovių patiekalai, Užkandžiai | Virtuvė: Viduržemio jūros receptai

Ingridientai

2 baklažanai
Druskos pagal skonį
3-4 pomidorai
150 g mocarelos
1 a.š. augalinio aliejaus

Indai

peilis
pjaustymo lenta
tročio indas
virtuvės šepetys

Instrukcijos

Supjaustykite baklažanus išilgai kaip vėduokle.
Pabarstykite druska ir po 30 minučių nuplaukite.
Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Plonais griežinėliais supjaustykite pomidorus ir mocarelą.
Pomidorų griežinėliai su mocarelos griežinėliais tarp jų Išdėliokite baklažanų griežinėlius.
Pomidorus ir baklažanus lengvai pagardinkite druska.
Baklažanus sudėkite į riebalais pateptą troškintuvą.
Užpildytus baklažanus kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje 30-35 minutes.