Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela

Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

su pomidorais ir mocarela orkaitėje yra gražus ir neįtikėtinai patrauklus Viduržemio jūros virtuvės patiekalas, gaminamas orkaitėje. Baklažanai supjaustomi kaip vėduokle ir pripildomi pomidorų bei mocarela. Orkaitėje jis sutarkuojamas su tirpstančia mocarela, kad būtų nuostabus garnyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela
Orkaitėje įdaryti baklažanai su pomidorais ir mocarela

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

su pomidorais ir mocarela orkaitėje yra gražus ir neįtikėtinai patrauklus Viduržemio jūros virtuvės patiekalas, gaminamas orkaitėje. Baklažanai supjaustomi kaip vėduokle ir pripildomi pomidorų bei mocarela. Orkaitėje jis sutarkuojamas su tirpstančia mocarela, kad būtų nuostabus garnyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Fermentuoti | Meniu: Daržovių patiekalai, Užkandžiai | Virtuvė: Viduržemio jūros receptai

Ingridientai

  • 2 baklažanai
  • Druskos pagal skonį
  • 3-4 pomidorai
  • 150 g mocarelos
  • 1 a.š. augalinio aliejaus

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • tročio indas
  • virtuvės šepetys

Instrukcijos

  1. Supjaustykite baklažanus išilgai kaip vėduokle.
  2. Pabarstykite druska ir po 30 minučių nuplaukite.
  3. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
  4. Plonais griežinėliais supjaustykite pomidorus ir mocarelą.
  5. Pomidorų griežinėliai su mocarelos griežinėliais tarp jų Išdėliokite baklažanų griežinėlius.
  6. Pomidorus ir baklažanus lengvai pagardinkite druska.
  7. Baklažanus sudėkite į riebalais pateptą troškintuvą.
  8. Užpildytus baklažanus kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje 30-35 minutes.