Paprasta daržovių sriuba iš bulvių, morkų ir grikių
Ingridientai
- 1 svogūnas
- 3-4 bulvės
- 1 morka
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1200ml vandens
- 3-4 šaukštai grikių
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Indai
- skustukas
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
Instrukcijos
- Nulupkite daržoves.
- Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais.
- Bulves ir morkas supjaustykite ne per dideliais gabalėliais.
- Puode įkaitinkite aliejų.
- Jame pakepinkite svogūnus 4 5 minutes.
- Karštas vanduo Įpilkite.
- Sudėkite grikius ir likusias daržoves.
- Užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies 20-25 minutes.
- Daržovių sriubą pagardinkite druska ir pipirais apie 5 minutes. iki virimo pabaigos.
Priklausomai nuo to, kokio tirštumo norite sriubos, grikių dėkite šiek tiek daugiau arba mažiau.
