Paprastas Linzer pyragas su uogiene iš trapios tešlos

Paprastas Linzer pyragas su uogiene iš trapios tešlos

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Jei namuose rasite stiklainį uogienės, tuomet šį paprastą Linzerio pyragą su uogiene reikėtų paruošti. Labai lengvai paruošiamas, bet skanus skonis, puikus desertas prie arbatos ar kavos. Iš ingredientų apdorokite tešlą, sudėkite į kepimo skardą ir aptepkite uogiene. Uždenkite konditerinėmis juostelėmis ir kepkite orkaitėje. Kepinys yra paruoštas, kurį kiekvienas gali paruošti be jokių problemų.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Paprastas Linzer pyragas su uogiene iš trapios tešlos
Paprastas Linzer pyragas su uogiene iš trapios tešlos

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 95 minučių

Jei namuose rasite stiklainį uogienės, tuomet šį paprastą Linzerio pyragą su uogiene reikėtų paruošti. Labai lengvai paruošiamas, bet skanus skonis, puikus desertas prie arbatos ar kavos. Iš ingredientų apdorokite tešlą, sudėkite į kepimo skardą ir aptepkite uogiene. Uždenkite konditerinėmis juostelėmis ir kepkite orkaitėje. Kepinys yra paruoštas, kurį kiekvienas gali paruošti be jokių problemų.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

  • 400g miltų
  • 1 šaukštas vanilinio cukraus
  • 3 šaukštai cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 200 g sviesto, šaltas
  • 3 kiaušiniai
  • 300 g uogienės, tirštas

Indai

  • Kiauraskampis
  • Kepimo skarda
  • Dubenė
  • Maikia plėvelė
  • Šakutė
  • Kočėlas

Instrukcijos

  1. Miltus persijokite, sumaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska ir kepimo milteliais dubenyje.
  2. Šalta sviestą grubiai sutarkuokite.
  3. Sviestą ir sausus ingredientus sutarkuokite į trupinius.
  4. Įdėkite 2 kiaušinius ir įmaišykite į minkšta, lygi tešla .
  5. Susukite į rutulį, suvyniokite į maistinę plėvelę.
  6. Įdėkite į šaldytuvą 20-30 minučių.
  7. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
  8. Iškočiokite apie du trečdalius tešlos į 3–4 mm storio paplotį.
  9. Dėkite į apvalią 28-30 cm skersmens skardą.
  10. Paspauskite dugną ir šonus, nupjaukite tešlos perteklių.
  11. Likusią tešlą plonai iškočiokite, supjaustykite lygias 2-3 cm pločio juosteles.
  12. Tešlą užtepkite tiršta uogiene.
  13. Tešlos juosteles išdėliokite grotelėmis, kraštus įspauskite į pagrindą.
  14. Šakute išplakite likusį kiaušinį.
  15. Sutrinkite tešlą. tešla su juo.
  16. Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje apie 35-45 minutes, kol jis taps auksinės spalvos.
  17. Linzertorte Išimkite iš orkaitės ir patiekite su arbata ar kava.