Paprastas obuolių pyragas iš purios tešlos su grietine ir aliejumi
Ingridientai
- 70 ml augalinio aliejaus, + tepimui
- 4-5 obuoliai
- 260 g miltų
- 1½ šaukštelio kepimo miltelių
- 3 kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- 180 g cukraus
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 150 g grietinės
Indai
- dubuo
- blenderis
- peilis
- kepimo formos
- sietas
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Apvalią kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi.
- Peiliu supjaustykite obuolius plonais griežinėliais.
- Persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
- Pabarstykite kiaušinius su druska, dubenyje sumaišykite cukrų ir vanilinį cukrų.
- Mikseriu išplakite kiaušinių mišinį iki purios masės.
- Įdėkite grietinę ir aliejų.
- Dar kartą sumaišykite tešlą.
- Įdėkite miltus. porcijas.
- Mikseriu sumaišykite viską iki vientisos masės Apdorokite tešlą.
- Pusę tešlos supilkite į paruoštą kepimo formą.
- Pusę obuolių tolygiai paskirstykite ant viršaus.
- Likusią tešlą užpilkite ant vaisių. .
- Tešlos paviršių išlyginkite mentele.
- Ant viršaus išbarstykite kitą obuolių pusę.
- Kepkite obuolių pyragą įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių.
