Paprastas obuolių pyragas su manų kruopomis, cukrumi ir cinamonu

Name: Paprastas obuolių pyragas su manų kruopomis, cukrumi ir cinamonu
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Rusiški receptai
Ingredients: puodelis miltų, puodelis 250 ml; 1 puodelis manų kruopų, puodelis 250 ml; 1 puodelis cukraus, puodelis 250 ml; 1 žiupsnelis druskos; 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių; cinamonas pagal skonį; 1 kg obuolių , pageidautina saldžiarūgštių ir sultingų obuolių; 150g sviesto, šaldyto; 1-2 v.š. cukraus pudros, patiekimui

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Pasiruošimas yra visiškai kitoks nei jūs žinote. Tešla ne minkoma, o sluoksniuojama pakaitomis su tarkuotais obuoliais – gaunamas skanus obuolių pyragas su skirtingais sluoksniais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Pasiruošimas yra visiškai kitoks nei jūs žinote. Tešla ne minkoma, o sluoksniuojama pakaitomis su tarkuotais obuoliais – gaunamas skanus obuolių pyragas su skirtingais sluoksniais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Patarimas!

Maistinga Shkembe Chorba sriuba – bulgariška sriuba

Prie recepto

Sezonas: Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

1 stiklinė miltų, stiklinė 250 ml
1 stiklinė manų kruopos, stiklinė 250 ml
1 stiklinė cukraus, stiklinė 250 ml
1 žiupsnelis druskos
2 šaukštelis kepimo miltelių
cinamonas, pagal skonį
1 kg obuolių, man geriausiai tinka saldžiarūgščiai ir sultingi obuoliai
150 g sviesto, šaldytas
1-2 šaukštai cukraus pudros, patiekimui

Indai

trintuvas
spyruoklinė keptuvė
dubuo
cukraus pudra

Instrukcijos

Sumaišykite miltus, manų kruopas, cukrų, druską, kepimo miltelius ir cinamoną.
Suimkite obuolius su odele ant stambios trintuvės.
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Išklokite keptuvės dugną ir šonus. 22 cm skersmens skardą Išklokite kepimo popierių.
Pagrindą ištepkite 30 g smulkiai tarkuoto ledinio sviesto.
Miltų mišinį padalinkite į 4 dalis, o tarkuotus obuolius į 3 dalis.
Dėkite sluoksnius į spyruoklinę formą. keptuvę vieną po kitos, kiekvieną sluoksnį šiek tiek paspausdami.
Pirmas ir paskutinis sluoksniai yra sausieji ingredientai.
Likusį smulkiai tarkuotą sviestą sudėkite ant paskutinio miltų sluoksnio.
Kepkite obuolių pyragą 180°C temperatūroje. 50-60 minučių, kol viršus apskrus.
Visiškai atvėsinkite sluoksniuotą pyragą Palikite.
Prieš patiekdami pabarstykite obuolių pyragą cukraus pudra.