Paprastas plokštainis užkandis su grybais ir sūriu
Ingridientai
- 400 g grybų
- 1 svogūnas
- 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
- druska, pagal skonį
- 2-3 riekelės lydyto sūrio
- 1 paplotėlis, plonas, didelis
- majonezas, pagal skonį
- žolės, pagal skonį, neprivaloma
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- trintuvas
Instrukcijos
- Supjaustykite grybus.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
- Apkepkite grybus ir svogūną iki auksinės spalvos.
- Tada pagardinkite druska.
- Sūrį supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Padėkite paplotį ant stalo ir aptepkite majonezu.
- Ant viršaus uždėkite atvėsintus grybus ir sūrį.
- Jei norite, pridėkite smulkintų žolelių.
- Tvirtai susukite paplotį, pradedant nuo ilgosios pusės.
- Šiek tiek išvyniokite, leiskite atvėsinti ir supjaustyti porcijomis.
- Patiekti įdarą paplotėlį kaip užkandį ar užkandį.
