Paprastas trupininis pyragas su slyvomis, kiaušiniais ir sviestu
Ingridientai
Tešla
- 350 g miltų
- 250 g sviesto
- 150 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 3 šaukštelis kepimo miltelių
- 1,5 kg slyvų
Streusel
- 375 g miltų
- 250 g sviesto, lydytas
- 130 g cukrus
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- kepimo skarda
- pergamentinis popierius
- peilis
Instrukcijos
Tešla
- Visus tešlai skirtus ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite mikseriu.
- Tešlą dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Rankomis tolygiai paskirstykite.
- Nuplautas slyvas perpjaukite pusiau. , pabarstykite kauliukais ir paskleiskite ant tešlos.
Streusel
- Visus streuselio ingredientus sudėkite į dubenį.
- Viską gerai išmaišykite ir tolygiai paskleiskite ant torto.
- Kepkite streuselio pyragą apie 50- 60 minučių 175 laipsnių temperatūroje.
Šis lakštinis pyragas taip pat labai skanus su obuoliais! Tešlos pagrindą pabarstykite džiūvėsėliais, kol slyvos užlips ant viršaus – taip gerai sugeria sultis iš vaisių!