Paprasti Spitzbuben sausainiai su uogiene ir cukraus pudra

Instrukcijos

1. Trapiai tešlai sumaišykite sviestą su cukrumi iki purios masės ir įmaišykite kiaušinį.
2. Suberkite miltus ir rankomis gerai išminkykite tešlą.
3. Suformuokite trapią tešlą į rutulį, suvyniokite į foliją ir atvėsinkite. mažiausiai 30 minučių.
4. Tešlą iškočiokite iki 5 mm storio ir 2 ar 3 skirtingomis formelėmis išpjaukite Spitzbuben sausainius.
5. Kepkite sausainius apie 12 minučių 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės spalvos ir palikite atvėsti.
6. Suimkite uogienę iš vienos „Spitzbuben“ sausainių pusės ir užtepkite uogiene ant kito sausainio, kurio viduryje yra skylutė/raštas.
7. Spitzbuben sausainius galima apibarstyti cukraus pudra, jei pageidaujama.