Paprastos raudonųjų kopūstų salotos su baltagūžiais kopūstais, morkomis ir obuoliu
Ingridientai
- 200 g raudonųjų kopūstų
- 150 g baltųjų kopūstų
- 1 morka
- 1 šaukštelis acto
- 1 šaukštelis obuolių
- 2-3 šaukštai aliejaus
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 žiupsnelis cukraus
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- didelis dubuo
- trintuvas
- šaukštas
Instrukcijos
- Naudodami peilį arba virtuvinį kombainą, raudonuosius ir baltuosius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Sudėkite į dubenį dviejų rūšių kopūstus.
- Nulupkite morką ir obuolį.
- Įtarkuokite morką ant vidutinio dydžio tarkuokite.
- Obuoliui išimkite šerdį ir supjaustykite plonais ketvirčiais.
- Sudėkite abu į dubenį su kopūstais.
- Viską sumaišykite rankomis.
- Įpilkite į salotas augalinio aliejaus.
- Pagardinkite salotas druska .
- Įpilkite acto, cukraus ir gerai išmaišykite.
- Užpilkite kopūstų salotas su šviežiomis petražolėmis ir pekano riešutais ir patiekite.
Dėl acto kopūstų salotos puikiai išsilaiko šaldytuve.
