Paprastos sluoksniuotos salotos su grybais, bulvėmis ir vištiena
Ingridientai
- 300 g Shiitake grybų, marinuotų iš stiklainio arba kitų mišrių grybų
- Svogūnai
- Dill
- 200 g vištienos krūtinėlės filė, virta
- 2 morkos, virtos
- 3 bulvės, virtos
- 200 g sūrio
- 2 kiaušiniai, virti
- 3 kornišonai
- 300 g majonezo
Indai
- salotų dubuo
- plėvelė
- peilis
- pjaustymo lenta
- servavimo lėkštė
Instrukcijos
- Šioms sluoksniuotoms salotoms reikalingas gilus salotų dubuo.
- Dubenėlio dugnas išklotas maistine plėvele.
- Paklojus visus sluoksnius dubuo apverčiamas taip, kad būtų matomos grybų kepurėlės. Viršutinis sluoksnis.
- Kaip apatinis sluoksnis (žr. vėliau aukščiau), šitake grybai (taip pat gali būti sumaišyti su česnaku) dedami galvomis žemyn.
- Tada seka smulkiai supjaustytą porą su krapais ir smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlės filė .
- Toliau yra kubeliais pjaustytos bulvės ir majonezas.
- Tada smulkiai pjaustytos morkos, po to smulkiai tarkuoti kiaušiniai ir majonezas.
- Kitas sluoksnis susideda iš smulkiai pjaustytų sūdytų agurkų.
- Pagaliau tarkuotas sūris sumaišytas su majonezu .
- Salotos uždengiamos folija ir paliekamos 4 valandoms -Padėkite į šaldytuvą 6 valandoms.
- Sluoksniuotos salotos išverčiamos ant plokščios serviravimo lėkštės ir apibarstomos petražolėmis arba krapais.
