Pasigaminkite skanios bruknių uogienės arbatai patys
Ingridientai
- 1 kg spanguolių
- 800-900 g cukraus
- 250 ml vandens
- cinamonas, neprivaloma
Indai
- keptuvė
- maišymo šaukštas
- uogienės stiklainiai
Instrukcijos
- Gerai nuplaukite spanguoles.
- Puode sumaišykite cukrų ir vandenį.
- Viską maišydami užvirinkite.
- Tada virkite ant vidutinės ugnies 7-10 minučių.
- Sudėkite uogas. iki sirupo, apvalinkite cinamonu ir, jei norite, išmaišykite.
- Uogų mišinį palikite pusvalandį pastovėti kambario temperatūroje.
- Tada užvirinkite ant vidutinės ugnies.
- Leiskite uogienei virti 15 minučių. maišydami.
- Spanguolių uogienę išpilstykite į sterilizuotus stiklainius .
- Tvirtai uždarykite dangteliais.
- Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir leiskite spanguolių uogienei atvėsti uždengtą šiltu.
Spanguolių uogienė ypač dera su wiener šniceliu, žąsų ar žvėrienos patiekalais.
