Pasigaminkite skrudintų migdolų su cinamonu ir vaniliniu cukrumi
Ingridientai
- 200 g migdolų, negliaudytų
- 150 g cukraus
- 100 ml vandens
- 1 šaukštelis cinamono
- 1 pak. vanilinio cukraus
Indai
- keptuvė
- medinis šaukštas
- kepimo popierius
Instrukcijos
- Į keptuvę supilkite cukrų, vanilinį cukrų ir vandenį ir leiskite cukrui ištirpti.
- Suberkite migdolus.
- Pagardinkite cinamonu.
- Karamelizuokite ant nedidelės ugnies 10-15 minučių nuolat maišydami mediniu šaukštu .
- Kai skystis išgaruos, cukrus nusės aplink migdolus.
- Toliau maišykite migdolus, kad jie gautų tolygų cukraus sluoksnį.
- Pakepintus migdolus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad atvėstų.
- Suklijuoti migdolai gali būti atskirti šakėmis ir leisti išdžiūti.
Skrudintus migdolus galite supilti į mažus maišelius išsinešimui.
