Picos sraigių sluoksniuota tešla su pipirais ir sūriu
Ingridientai
- 2 sluoksniuotos tešlos suktinukai, iš šaldymo skyriaus
- 1 smulkūs smailieji pipirai, raudonieji
- 0.5 geltonieji pipirai
- 50 g saliamio
- 200 g crème fraîche, su žolelėmis
- porai, pagal skonį
- Krapai, pagal skonį
- petražolės, pagal skonį
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- 200 g tarkuoto sūrio, tarkuoto
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- pergamentinis popierius
Instrukcijos
- Išmeskite raudonąsias ir geltonąsias paprikas ir supjaustykite arba supjaustykite taip smulkiai, kaip norite.
- Porą supjaustykite žiedeliais.
- Petražoles ir krapus susmulkinkite.
- Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir aptepkite žolelėmis. crème fraîche.
- Poro žiedai, pipirai ir saliamis Užtepkite crème fraîche ant žolelių.
- Pabarstykite petražoles arba krapus.
- Pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite sūriu.
- Tvirtai susukite vyniotinį iš vienos pusės ir supjaustykite maždaug 2-3 cm storio griežinėliais.
- Picos sraiges dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Jei norite, pabarstykite sūriu.
- Picos sraiges kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. °C maždaug 25 minutes.
Picos sraiges galima uždėti pagal pageidavimą; su pomidorais ir sūriu, su špinatais, saliamiu, kumpiu, tunu ir kt. Perteptus pomidorus su Viduržemio jūros prieskoninėmis žolelėmis galima naudoti ir sluoksniuotajai tešlai pertepti!
