Ploni svogūniniai blyneliai su aštria malta vištiena

Ploni svogūniniai blyneliai su aštria malta vištiena

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 100 minučių

Pagal šį receptą ploni, pikantiški svogūniniai blynai yra kepami ir užpildomi kvapnia malta vištiena. Jie be galo skanūs, sultingi ir super sotūs. Svogūnai suteikia jiems subtilų, puikų skonį ir kvapnų aromatą. Blynus lengva pagaminti ir jie puikiai tinka šeimos vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Ploni svogūniniai blyneliai su aštria malta vištiena
Ploni svogūniniai blyneliai su aštria malta vištiena

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 100 minučių

Pagal šį receptą ploni, pikantiški svogūniniai blynai yra kepami ir užpildomi kvapnia malta vištiena. Jie be galo skanūs, sultingi ir super sotūs. Svogūnai suteikia jiems subtilų, puikų skonį ir kvapnų aromatą. Blynus lengva pagaminti ir jie puikiai tinka šeimos vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

Tešla

  • 4 kiaušiniai
  • 700 ml pieno
  • ½ šaukštelio druskos
  • 1 šaukštas cukraus
  • 2 svogūnai
  • 250 g miltų
  • 4-5 šaukštai augalinio aliejaus
  • 300 ml vandens

Įdaras

  • 1 svogūnas
  • 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
  • 700 g vištienos, virtos
  • 100 ml vištienos sultinio
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • Indai

    • Matavimo puodelis
    • Virtuvės svarstyklės
    • Stalo šaukštas
    • Arbatinis šaukštelis
    • Dubenėlis
    • Šluotelė
    • Pjaustymo lenta
    • Peilis
    • Blenderis
    • Keptuvė
    • Plokščia lėkštė
    • Mėsmalė

    Instrukcijos

    Tešla

    1. Dubenyje išplakite kiaušinius.
    2. Tolygiai sumaišykite pieną, druską ir cukrų.
    3. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite.
    4. Susmulkinkite trintuve.
    5. Įmaišykite likusį pieną.
    6. Svogūną mišinį supilkite į kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite.
    7. Įmaišykite miltus.
    8. Supilkite aliejų ir verdantį vandenį, išmaišykite iki vientisos masės.
    9. Tešlai išbrinkti apie 10-15 minučių.
    10. Tada kepkite plonus blynus Keptuvėje.
    11. Sudėkite vieną ant kito ant plokščios lėkštės.

    Įdaras

    1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
    2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
    3. Jame pakepinkite svogūnus apie 5-6 minutes iki auksinės spalvos
    4. Išvirtą vištieną ir svogūnus supilkite per mėsmalę.
    5. Supilkite karštą sultinį.
    6. Pagardinkite druska ir pipirais.
    7. Įdarą gerai išmaišykite. .
    8. Įdarui vietoj vištienos taip pat galite naudoti kalakutieną arba jautieną.
    9. 1-2 šaukštai įdaro ant kiekvienos blyno plutos duok.
    10. Susukite svogūninius blynus ir patiekite.