Portugališkos keptos bulvės su druska ir pipirais
Ingridientai
- 650 g bulvių
- 3 šaukštai sviesto
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- ½ šaukštelio druskos
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Indai
- skustukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
Instrukcijos
- Bulves nulupkite, supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio griežinėliais.
- Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite sviestą ir augalinį aliejų.
- Bulves sudėkite į vieną sluoksnį, patroškinkite apie 10-12 minučių.
- Retkarčiais apverskite.
- Pagamintas bulves pasūdykite ir pipiruokite.
- Patiekdami dėkite keptas bulves vieną ant kitos, apliekite padažu ar daržovių salotomis.
Priklausomai nuo griežinėlių storio, paruošimo laikas gali šiek tiek skirtis ir jį reikės koreguoti.
