Portugališkos keptos bulvės su druska ir pipirais

Portugališkos keptos bulvės su druska ir pipirais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šiame recepte kiekvienas bulvės gabalėlis kepamas iš abiejų pusių svieste ir augaliniame aliejuje. Jie tampa rusvi, traškūs ir labai patrauklūs. Portugališkos druskos ir pipirų keptos bulvės yra puiki idėja tiek pietums, tiek vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Portugališkos keptos bulvės su druska ir pipirais
Portugališkos keptos bulvės su druska ir pipirais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šiame recepte kiekvienas bulvės gabalėlis kepamas iš abiejų pusių svieste ir augaliniame aliejuje. Jie tampa rusvi, traškūs ir labai patrauklūs. Portugališkos druskos ir pipirų keptos bulvės yra puiki idėja tiek pietums, tiek vakarienei.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: garnyrai | Virtuvė: Portugalijos receptai

Ingridientai

  • 650 g bulvių
  • 3 šaukštai sviesto
  • 3 šaukštai augalinio aliejaus
  • ½ šaukštelio druskos
  • Juodieji pipirai, pagal skonį

Indai

  • skustukas
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Bulves nulupkite, supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio griežinėliais.
  2. Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite sviestą ir augalinį aliejų.
  3. Bulves sudėkite į vieną sluoksnį, patroškinkite apie 10-12 minučių.
  4. Retkarčiais apverskite.
  5. Pagamintas bulves pasūdykite ir pipiruokite.
  6. Patiekdami dėkite keptas bulves vieną ant kitos, apliekite padažu ar daržovių salotomis.

Priklausomai nuo griežinėlių storio, paruošimo laikas gali šiek tiek skirtis ir jį reikės koreguoti.