Purūs amerikietiški blynai su pienu ir vanilės ekstraktu
Ingridientai
- ¹⁄₄ puodelio sviesto, + tepimui
- 1,5 stiklinės kambario temperatūros pieno
- 2 stiklinės miltų
- ¹⁄₄ puodelio cukraus
- 4 šaukštelio kepimo miltelių
- ½ šaukštelio druskos
- 2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 kiaušinis
Indai
- dubenėlis
- plaktis
- pandė
- šaukštas
- kaušas
Instrukcijos
- Ištirpinkite sviestą ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Miltų mišinio centre padarykite duobutę.
- Supilkite sviestą, pieną, vanilės ekstraktas ir kiaušinis.
- Kruopščiai sumaišykite viską ir palikite tešlą pastovėti maždaug 10-15 minučių.
- Įkaitinkite keptuvę ir lengvai patepkite aliejumi.
- Kaušu supilkite tešlą į keptuvę.
- Kepkite blynus vienas po kito iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos .
- Patiekti blynus su medumi arba uogiene.