Purūs avižiniai blynai be miltų su jogurtu ir obuoliais
Ingridientai
- 2 šaukštai sviesto
- 210g graikiško jogurto
- 120ml pieno
- 155g apvoliotų avižų, minkštų
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai medaus arba klevų sirupo
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- ¼ šaukštelio cinamono
- 1 šaukštas kepinių milteliai
- ¹⁄2 šaukštelis druskos
- 1 obuolys, didelis
- 1-2 šaukštai aliejaus
Indai
- rankinis maišytuvas
- maišymo dubuo
- stalo įrankiai
- spatulėlė
- trintuvas
- keptuvė
- turner
Instrukcijos
- Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.
- Blenderiu sumaišykite visus ingredientus, išskyrus obuolį.
- Obuolį sutarkuokite ant stambios trintuvės ir sumaišykite su tešla.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės -didelė kaitra ir tepamas aliejus.
- Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę.
- Avižinius blynus kepkite 3-4 minutes iš vienos pusės ir 1-2 minutes iš kitos.
