Pusryčiams aromatinga obuolių uogienė su citrinomis

Pusryčiams aromatinga obuolių uogienė su citrinomis

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Aromatas su maloniu citrusų kvapu. Obuolių uogienę galima naudoti pusryčiams ant duonos arba kepimui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Pusryčiams aromatinga obuolių uogienė su citrinomis
Pusryčiams aromatinga obuolių uogienė su citrinomis

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Aromatas su maloniu citrusų kvapu. Obuolių uogienę galima naudoti pusryčiams ant duonos arba kepimui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Pusryčiai, uogienė | Virtuvė: Prancūzų receptai

Ingridientai

  • 1¹⁄2 kg obuolių
  • 250 ml vandens
  • 1¹⁄2 kg cukraus
  • 1 citrina

Indai

  • peilis
  • puodas
  • rankinis blenderis
  • maišymo šaukštas
  • citrusų presas
  • uogienės stiklainiai

Instrukcijos

  1. Supjaustykite obuolius ir išimkite šerdį.
  2. Užpildykite puodą vandens.
  3. Sudėkite obuolius.
  4. Užvirkite vandenį ir troškinkite uždengę 15-20 minučių, kol vaisiai suminkštės.
  5. Supilkite virimo skystį iš puodo į kitą puodą.
  6. Naudokite rankinį trintuvą obuoliams sutrinkite.
  7. Į puodą su virimo skysčiu suberkite cukrų.
  8. Nuolat maišydami užvirinkite.
  9. ¹⁄₂ Įpilkite šaukštelis citrinos sulčių.
  10. Virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių, maišydami sirupą.
  11. Įdėkite pusę citrinos griežinėlio.
  12. Leiskite cukraus sirupui šiek tiek atvėsti ir supilkite į obuolių padažą.
  13. Leiskite obuolių uogienei virkite apie 1 val. Maišykite toliau.
  14. Obuolių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite.