Pusryčiams skanios obuolių košės su kefyru
Ingridientai
- 250 ml kefyro
- 5 g kepimo sodos
- 1¹⁄₂-2 šaukštai cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
- 190 g miltų
- 1 obuolys, didelis
- 3-4 šaukštai augalinio aliejaus
Indai
- dubuo
- sietas
- skustukas
- trintuvas
- keptuvė
Instrukcijos
- Kefyrą dubenyje kruopščiai sumaišykite su soda, cukrumi ir druska.
- Paviršiuje turi susidaryti burbuliukai.
- Įberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Obuolį nulupkite ir sutarkuokite stambiai arba supjaustykite labai smulkiai.
- Vaisius įmaišykite į tešlą.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
- Apkepkite obuolių spurgas iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Obuolių spurgos skaniausios su grietine arba cukraus pudra.
